Preparato per Crêpes 3,6 kg (6 pz da 600 gr) - Uso professionale
Preparato per Crêpes (6 Pz)  | GoodShop
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Preparato per Crêpes 3,6 kg (6 pz da 600 gr) - Uso professionale

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  • USO PROFESSIONALE: per la tua ristorazione, bar, pasticceria, yogurteria, gelateria.

  • BUONISSIMI E VELOCI: pochi minuti ed è fatta

  • UN TOTALE DI 3,6 KG di preparato per crêpes

Il preparato per crêpes è un mix di farina speciale che contiene tutti gli ingredienti necessari per fare delle crêpes perfette!

Questo mix è stato sviluppato appositamente per i professionisti del settore alimentare, come: ristoranti, caffetterie, pasticcerie e catering.

Il mix è facile da usare: basta aggiungere latte al preparato e mescolare fino a ottenere una pastella liscia e omogenea. La pastella può essere aromatizzata con vaniglia, cannella, limone o altri ingredienti a piacere.

 

Il preparato per crêpes può essere utilizzato per fare crêpes dolci o salate. Può essere personalizzato con una vasta gamma di ripieni, come la nostra crema al pistacchio, Nutella, crema al cioccolato bianco ma anche formaggio, prosciutto, funghi e verdure.

Perfette per un brunch, una colazione speciale o un dessert raffinato, il nostro mix professionale per crêpes è un successo garantito per ogni occasione.

 

INGREDIENTI: FARINA (farina di grano tenero tipo “00”), misto d’UOVO in polvere (uova di gallina, intere, sgusciate, omogenizzate, pastorizzate, in polvere), destrosio monoidrato F, PANNA in polvere 75% (panna, latte scremato in polvere, stabilizzante E450), amido di mais nativo, lievito chimico (difosfato disodico (E450i), carbonato acido di sodio (E500ii), amido di mais), sale, vanillina.
Può contenere tracce glutine, soia, latte, sesamo, senape, lupini.

Si consiglia di conservare il preparato per crêpes in un luogo fresco ed asciutto.